1.生地をこねるときに油圧システムで容器カバーを開いて傾ける。 2.生地の付着を防ぐため、内面を明るく磨きました。 3.生地の練りには水循環真空ポンプを採用。 4.すべてのプロセスはPLCによって制御できます。
1.生地をこねた後、油圧システムで容器カバーを開閉します。 2.内面は生地の付着や腐食を防ぐために明るく研磨されており、主な構造は食品グレードのSUS304で構成されています。 3.生地を捏ねる際に高真空を保つために、水循環真空ポンプを採用しています。 4.すべてのプロセスはPLCによって制御できます。 5.真空により小麦粉を自動的に追加します。
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