a。構造：機械はステンレス鋼の外部ケーシング、送りねじ、減速機、ナイフ、ナイフプレート、ベアリングサークル、プレスリングおよび電気ボックスで構成されています。 b。原理：ミンチ中に、回転する送りねじがホッパー内の材料を前方に押してミンチ前のナイフプレートに移動し、ナイフプレートの穴とナイフの端の間の力によって細かく刻みます。そして、ひき肉は送りねじの回転によって穴から流れ出します。
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