肉用ブラインインジェクター
- Xiaojin
- 中国
- 25日
- 100ユニット
斬新で設計された機械、合理的な構造、簡単な操作、簡単に掃除できます。その多くの機能は外国の機器と同様にすることができます。注入された肉製品は、ドレッシングや栄養価の高い材料を染み込ませ、さいの目に切った肉の内部に漏れさせる可能性があります。
構造
駆動部、トランスミッション部、インジェクターニードルのフレーム、生理食塩水ポンプ部で構成されています。
動作原理：
電子モーター、上下に動く針の減速機駆動フレーム。生理食塩水ポンプは、針を介してさいの目に切った肉に注入するドレッシング水に圧力をかけます。ステンレス鋼のコンベヤーは元の材料の肉を動かします。注入された肉は、コンベアを介してスキップカーに送られます。射出圧力を調整することにより、射出速度が変化します。部分塩漬けドレッシング水は、元の材料の肉に連続的に注入することができます。
特徴：
安定した、信頼できるコンベアと長寿命。
お手入れが簡単で、投入素材部分を素早く取り出してお手入れできます。針は交換可能で、その後きれいにすることができます。
材料のチャネルと生理食塩水ポンプのシステムはすべて、HACCP基準に準拠した肉製品を汚染しないステンレス鋼で作られています。
インジェクター針は自動保護イオン装置を備えており、骨付きの肉を注入することができます。
1.注入率40-100％。
2.射出針の走行距離140mm
3.注射針88/40。
4.トランスポーターステッピングスペース24mm。
5.射出圧力0-6kg
6.この価格には肉カートは含まれていません。
1250×700×1800（zs40）
主な テクニック パラメータ
1. 電圧：380V / 50Hz
2. 電力：3.7kw
3. 容量：約1.5トン/時間
4. 射出圧力：0.2Mpa-0.4Mpa
5. 注入率：30-50％
6. 作動距離：60-80mm
7. 注射針NO：40針
8. 本体外寸：1250 × × 1800ミリメートル700
インストールと操作
1）機械を設置した後、装置を安定させるために、それぞれが機械を支えることができるように機械の4フィートを調整し、水の循環のために材料の入力を出力よりも低くする必要があります。
2）電子ボックスを固定し、電源を入れ、クリックして回転方向を確認します。
操作
3） キーペナルティの紹介
電源表示： 電源がターンのとき に、 光は、機器が動作できることを意味し、明るいです。
ポンプの： 押し ボタン、 生理食塩水ポンプがされる 作業は、一方 の光が明るいです。
ポンプオフ： 生理食塩水ポンプを停止したとき 。 この ボタンを押すと、ライトが消えます。
低速噴射：ボタンを押すと、モーターが始動し、高速回転を開始します。
噴射停止：このボタンを押すと、噴射モーターが停止し、同時にライトが消灯します。
4）操作手順：インジェクションオンまたは低速/高速インジェクションボタンを押してから、製品をコンベヤーベルトに均等に置きます。プレス部品の損傷を防ぐため、高さは作業ストロークよりも高くする必要があります。針が上下に動き、コンベヤーベルトが水平に動きます。注入ポンプを始動し、バルブを要求された圧力に調整します。バルブを時計回りに回して圧力を下げ、バルブを回して圧力を反時計回りに上げます。次に、自動的に注入されるミートキューブを置きます。そして、注入後、ミートキューブはスキップカーに落下します。
5）洗浄：注入後、電源を切り、コンベヤーベルトを固定しているボルトを引き抜き、リアプレートを回してコンベヤーベルトを引き抜きます。ベルトの掃除。次に、機械を再起動し、きれいな水に注ぎ、機械の部品を洗浄します。次に、エネルギー貯蔵部分を開いてクリーンアップします。再度機械を停止した後、元の手順に従ってすべての部品を元に戻します。次に、他のすべての部品をクリーンアップします。
通知
1）アルギン、タンパク質、その他の材料などの添加剤を合計する場合は、すべての添加剤を均一に攪拌する必要があります。グラニュラーは存在できません。そうしないと、注入中に針が詰まる可能性があります。
2）生理食塩水ポンプが水なしの状況下で作動することは禁止されています。
