肉冷却タンブラー
- Xiaojin
- 中国
- 25日
- 100ユニット
1. SUS304ステンレス鋼、ドラム内部は研磨されており、温度上昇を抑え、お手入れも簡単です。
2.ジャケット冷却、冷却ブライン水接続ポートはドラムの外側にあります
。7 。スクリーンを採用し、PLC制御
8.材料特性に応じて、手動供給、機械的供給、および真空吸引材料を使用できます。9
。水循環真空ポンプ
10 。周波数インバーター油圧出力で、ドラムは転倒することができます
11.速度：3-12
12.油圧：8Mpa
肉冷却タンブラー 真空（冷蔵）タンブラー
1.プロペラは独特に設計されており、ローリング、ニーディング、ノッキングには正の回転、マッサージには反転が行われます。
2.顧客の要求に応じて、正の回転、反転、休憩、充電、回転速度、真空、および大気圧を制御し、独立した品揃えを実現できます。PLC、ソフトスタートアップを採用。100種類の製剤を保存できるタッチスクリーンコントロール。
3.真空摂取。逆回転での肉の出力。真空状態と通常状態の両方でローリングとニーディングを確実に行い、処理時間を短縮するように設計された呼吸スタイルのプロセス。
4.吸気口が大きいと、粉末やその他の添加剤を簡単に入れることができます。
5.真空ローリング＆ニーディングマシンは、肉のプロセスに不可欠な技術である、さいの目に切った肉のエネルギー変換の物理的プロセスを提供できます。塩溶性アルブミンの抽象化により、製造速度と製品品質が向上します。
6.真空凍結タンブラーはSUS304を採用し、ホルダーフレームはステンレス四角管を採用し、内部を研磨して低温を確保し、簡単に清掃できます。
7.層間凍結; バレルの外側には導電性シンクが装備されており、凍結効果を高めるための外側コネクタ（食塩水）があります。
8.タッチスクリーンPLC制御。異なる製品に応じて設定されるすべてのパラメータ。
9.速度を調整するための変換。安定したスタート、より広い調整範囲。油圧出力; ローリングバレルは前方に傾斜して、残留物なしで迅速な出力を実現します。徹底的に洗う必要があります。
10.三角形のインペラ設計。鶏肉、魚、豚肉、牛肉など、さまざまな製品に適しています。
タンブラーは主にドラム部、トランスミッション部、バキュームシステム、電気制御部、油圧回転部などで構成されています。
ドラム部は主にドラム、メインシャフト、入口と出口、吸込口などで構成されています。
トランスミッション部分は主にモーター、減速機などで構成されています。
真空システムは、主に真空ポンプ、フィルター、真空電磁弁、空気膨張弁、真空吸引部、パイプシステムで構成されています。
ドラム角度を制御する油圧回転部により、荷降ろしや清掃が容易です。
電気部品は、コントロールパネルと電気キャビネットで構成されています。
フレームはステンレス鋼で作られています。フレームに取り付けられているすべての部品。フレームには、アース線に接続するためのアースボルトがあります。
真空タンブラーは、物理的衝撃原理を使用して真空状態にあるため、ドラム内の材料が上下に反転し、相互の摩擦に影響を与え、広い領域に均等に分散されたマッサージと酸洗いが行われ、材料内の液体が均等に溢れます。より多くの耐塩性タンパク質を分散させることで、製品の保水能力を高め、製品の弾力性、スライス、味を改善し、製品の収量を大幅に向上させるために、最大化するのが最も速くなります。
主な技術的パラメータ
GR FZ GR FZ23500 500
1. 電源3ph380V / 50Hz
2. 総消費電力15 12.5 キロワット
3. ドラムボリューム3500 2500 L
4. 定員 1600 1200 キロ/バッチ
5. ドラム速度 3-12 3-12 RPM
6. 真空度 -0.08 -0.08 MPaで
7. 水循環真空ポンプ 100 10 m3の// H 0
8. ドラム度 15 （上）/ 30 （下）7.5 （上）/ 30 （下）度 1
9. 油圧 8 8 MPaで
10. 外部寸法 4000x2200x2300 35 00x2200x2ミリメートル 200
11. 最大高さ 3200 2600 mmの
12の 作業方法：掃除機、タンブリング、代替、自動停止
