生地ミキサー

ブランド XiaoJin
製品の産地石家荘河北中国
納入時間 1ヶ月

1.生地をこねた後、油圧システムで容器カバーを開閉します。
2.内面は生地の付着や腐食を防ぐために明るく研磨されており、主な構造は食品グレードのSUS304で構成されています。
3.生地を捏ねる際に高真空を保つために、水循環真空ポンプを採用しています。
4.すべてのプロセスはPLCによって制御できます。
5.真空により小麦粉を自動的に追加します。

Email

ダウンロード

負圧真空条件下で、ZHM Vacuum Flour Mixerは、小麦粉が水を吸収するのを同期させる水を噴霧して気化します。小麦グルテンが生まれた後、パドルはグルテンを層ごとに積み重ねる手動混合をシミュレートし、非常に短い時間で大きな生地が作られます。

ZHMバキュームフラワーミキサーは、麺、餃子、蒸しパン、ピザなど、あらゆる種類の生地を作るために使用できます。生地は、柔軟性があり、透明で、力強く、滑らかで、おいしいのが特徴です。

タイプ	パワー	ボリューム（L）	容量（KG）	真空（MPa）	軸速度（r / min）	ボックス向きを変えた角度（°）	重量（KG）
ZHM120	12.6KW 380V	120	25-50	0-0.09	41	95	970
ZHM300	25.1KW 380V	300	75-100	0-0.09	41	95	2100
HM300	9KW 380V	300	100		27/35	95	1400
ZHM750	45.5KW 380V	750	250	0-0.09	87	95	4200
ZHM200	10KW 380V	200	50	0-0.09	20-86	180	900
ZHM400	21.5 KW 380V	400	100	0-0.09	20-86	180	1500
ZHM650	26.2KW 380V	650	100-250	0-0.09	20-116	180	2200