バキュームボウルカッター
- Xiaojin
- 石家荘中国
- 1ヶ月
ZBZバキュームボウルカッターは、真空状態で生肉素材を切断、混合、乳化することができ、ミョーレッドタンパク質、脂肪、その他の栄養素が損傷したり酸化したりするのを防ぎ、元の色、香り、味、およびあらゆる種類の栄養成分を最大限に維持します。切断により肉の密度と柔軟性が向上しました。
真空切断混合機は、切断ナイフ（切断ナイフは保証対象外）、回転ポット、ポットカバー、出力機、ラック、油圧システム、上昇部品、外部ウォーターサークル真空ポンプ、電気ボックス、電気制御システムで構成されています。等
真空切断混合機は、真空状態で高速切断ナイフによって生肉材料を切断および乳化します。したがって、製品の柔軟性と密度を改善し、他の栄養成分の酸化と損傷を防ぎ、以前の色、香り、味、栄養成分を最大限に維持します。この機械は、高速ナイフ軸、効率的な切削エマルジョン、低加温などが特徴です。その主要部分は、機械の安定性を保証する高精度処理を採用しています。
タイプ | ボウルボリューム（L） | 容量（kg / h） | 切削（rpm） | ボウル回転速度（rpm） | 電力（kw） | 重量（kg） | 外形寸法（mm） |
ZB80 | 87 | 60 | 750/1500/3080 | 8/12 | 11.5 | 1000 | 1800×1500×1400 |
GZB80 | 750/1500/3000/4500 | 17.5 | |||||
ZB125 | 125 | 100 | 1500/3000 | 8/12 | 33.5 | 1500 | 2000×1600×1400 |
GZB125 | 750/1500/3000/4500 | 40.5 | |||||
KZB125 | 750/1500/3000/4500 | 45 | 1800×1560×1400 | ||||
ZB200 | 200 | 160 | 450/1500/3000 | 8/12 | 42 | 4200 | 3500×2400×2200 |
GZB200 | 750/1500/3000/4500 | 62 | |||||
KZB200 | 200 | 160 | 750/1500/3000/4500 | 8/12 | 89 | 4500 | 32500×2300×2100 |
ZB330 | 330 | 300 | 750/1500/3000/3600 | 7.5 / 14 | 97 | 5140 | 3600×2350×2100 |
